Ce week end (de vendredi à dimanche), à Lille Grand Palais, c’est Naturabio.
Pas de stand Pois de Saveurs cette année mais une présence résolument discrète via un partenariat avec Lille Grand Palais qui proposera quelques spécialités signées Pois de Saveurs dans ses vitrines.
Au menu,
– des sandwichs aux tartinades : « Javotte-lard fumé », « Harry-chèvre » et « Léon-tomates séchées » (+ crudités),
– deux salades composées (salade de lentilles au chorizo, tomates séchées et patates douces rôties ou taboulé végétarien aux pois chiches, feta et potimarron rôti).
– une nouvelle recette de soupe signée Pois de Saveurs : « Pierrette, aux lentilles corail, carottes et cacahuète ».
Plus quelques délicieux desserts plus classiques : moelleux au chocolat (sans gluten), carrot cake et chtiramisu!