A l’occasion du mariage d’Adeline et Benoit, j’ai livré mon premier vin d’honneur automnal! Ils voulaient un menu saisonnier, avec des produits typiques du Nord (pour donner à la famille… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : marion
C’est la saison des mariages et donc des vins d’honneur! Celui d’hier nous a semblé particulièrement réussi. Du soleil, du vert et quelques 250 convives étaient là pour trinquer au… [Continuer la lecture]
Certains l’adorent, d’autres le trouvent « surprenant », en tous cas ce fondant ne laisse personne indifférent. Pourquoi je le trouve vraiment très bon? Parce que comme son nom l’indique il fond… [Continuer la lecture]
Après pas mal d’essais, la recette de cookies aux lentilles qui suit est celle que je préfère (sans œufs ni beurre, moelleuse et customisable à souhait)! Pour une trentaine de… [Continuer la lecture]
L’arrivée du Printemps signe le retour des apéros, donc des tartinades, et donne envie de se renouveler (les idées auraient-elles, elles aussi, besoin de lumière pour germer?). Petit retour imagé… [Continuer la lecture]
En guise d’au revoir au chou blanc (qui reviendra dès cet été sur les étals), voici une recette de salade de mi-saison rapide, fraîche et délicieuse : le coleslaw (ici… [Continuer la lecture]