Face au succès de sa première édition, Lille aux Jardins se devait de poursuivre l’aventure. C’est le cas : on vous attendra nombreux ce samedi au Jardin des Plantes pour la seconde éditions de ce tout nouveau festival des plantes utiles et comestibles.
Le programme est dense… on se contentera donc de citer quelques animations insolites telles que le championnat de courses d’escargot, la sieste acoustique ou la clinique des plantes (apportez vos plantes malades!). (Pour le reste, vous trouverez le programme en bas de pages).
Avec Juan (La Tienda, cuisine d’ici, saveurs d’ailleurs), on sera là pour vous proposer une belle carte printanière à base de petits plats maison 100% Bio! Au menu : mafé végétarien (+ riz), quesadillas au fromage et/ou crème de haricots rouges, taboulé printanier, salade de riz aux poireaux-amandes-sésame et abricots secs, cake soufflé au poulet, moelleux au chocolat, cookies amandes chocolat, banana bread, carré pommes amandes cannelle (vegan)
A samedi?
Marion
