Pour changer des salades, des tartinades et des plats d’hiver revigorants… : voici la recette d’une délicieuse terrine végétarienne toutes saisons à base de lentilles vertes, de champignons et de noisettes… [Continuer la lecture]
Crèmes desserts aux petits pois, citron jaune et verveine
C’est la saison des bons gros citrons, des petits pois frais de chez nous et la fin des pommes de région sur nos étals. En attendant l’arrivée des fruits d’été,… [Continuer la lecture]
Un atelier tartinades pour tous ce dimanche au potager de Saint Sau
On remet ça!!! : Dans le cadre de la fête de la nature organisée par la MRES, ce dimanche j’anime un atelier de cuisine pour tous au cœur de la… [Continuer la lecture]
Atelier « du jardin à l’assiette » avec INSERSOL
Le saviez-vous? Pois de Saveurs propose aussi des ateliers de cuisine “toutes thématiques” (autour des légumes de saison, des techniques du quotidien ou… de familles d’ingrédients Bio (cuisiner les oléagineux,… [Continuer la lecture]
Salade de haricots noirs, avocat, courgette râpé et maïs façon tex-mex
C’est le Printemps, le soleil pointe le bout de son nez et donne envie de… fraîcheur. Alors hop : encore une salade ! Cette semaine je vous propose une recette de… [Continuer la lecture]
Une petite restauration 100% Bio et fait maison pour le 3ème forum du Printemps de l’Education
Samedi et dimanche prochain aura lieu le 3ème forum lillois du Printemps de l’Éducation : deux jours pour ouvrir la réflexion sur le renouveau des approches éducatives à travers des… [Continuer la lecture]