« Les légumes secs : Quels développements possibles à l’échelle des territoires ? » C’est la question qui se posera le mardi 3 mai prochain à Paris!! Le Réseau Action… [Continuer la lecture]
Taboulé aux petits pois, carottes, radis roses et feta
C’est le printemps ! Et qui dit printemps dit… légumineuses fraîches ! Ces jours ci, gousses de fèves et de petits pois frais arrivent petit à petit sur les étals. Un peu… [Continuer la lecture]
Samedi 26 mars, avec Robin des Bio, Herborisons !!
Dans le cadre de la semaine des alternatives aux pesticides, Robin des Bio, épicerie associa’alternative lilloise (fervente défenseure d’un modèle de consommation plus respectueux de l’Homme et de l’environnement), vous… [Continuer la lecture]
Tarte à l’oignon et béchamel de pois chiches
Peu de gens le savent mais les pois chiches, sous forme de farine ou de graine, constituent une base à béchamel parfaite ! Ses atouts ? À la saveur douce, la… [Continuer la lecture]
Les tartinades sur les planches… du Polder
Le Polder est un tout jeune café citoyen. Comme Pois de Saveurs, il est basé à Hellemmes et ne propose que du Bio… dans une démarche équitable et solidaire! Forcément,… [Continuer la lecture]
Les 18, 19 & 20 février, les tartinades débarquent au Monde Moderne
Bonjour à tous! Ça y est (à quelques étiquettes près), les tartinades sont prêtes. Il est enfin temps de vous les faire goûter ! Ça tombe bien, Le Monde Moderne,… [Continuer la lecture]