Je sors doucement d’une période « Bo Bun ». Pour guérir tout à fait (« me remettre à manger autre chose »), on m’a conseillé de témoigner 🙂 Tout a commencé lorsqu’on m’a offert… [Continuer la lecture]
Catégorie : RECETTES
Je suis tombée dessus au détour d’un rayon de Biocoop. Des pois chiches noirs! Intrigants, un peu plus chers que les blancs mais pas hors de prix, plutôt attrayants avec… [Continuer la lecture]
Dans la série des sauces aux légumineuses, voici une seconde idée recette express. Cette sauce accompagne à merveille du riz, des galettes, des gnocchis, ou n’importe quelle céréale nature! Sauce… [Continuer la lecture]
Dans la famille simplicité je voudrais la sauce chaude! Pour accompagner des légumes vapeur ou une céréale nature, pensez aux sauces express de légumes secs. Pour les réaliser, il suffit… [Continuer la lecture]
250 gr. de farine de blé* 1/2 càc. de levure chimique (6g) 120 ml d’eau environ 25 ml d’huile d’olive (+ qq càc pour badigeonner les tortillas avant cuisson). 1… [Continuer la lecture]
Eh oui, j’ai beau trouver la plupart du temps mon bonheur dans les cuisines végétariennes et végétaliennes, il m’arrive de manger de la viande (par goût, si, si!). Très occasionnellement,… [Continuer la lecture]