Ajoutez des lentilles vertes à la recette de base de la tapenade provençale (version sans anchois) et vous obtiendrez?… une « tartipenade »!
Auteur/autrice : marion
Afin de faire découvrir les produits de Vert Tige (la Biocoop dans laquelle je travaille), j’ai démarré des dégustations de recettes dans notre magasin de la rue des Postes à… [Continuer la lecture]
Le 10 octobre prochain, le GABNOR organise une formation à l’animation d’ateliers de cuisine autour du panier Bio auprès de publics en situation de précarité. J’animerai sa partie « pratique ». Vous… [Continuer la lecture]
L’avocat n’est plus de saison*? Qu’à cela ne tienne, on prolongera l’été quand même avec une variante à base de… pois cassés! Pas de mystère : la base est la… [Continuer la lecture]
Le saviez vous : près de 50% des ventes de produits Bio ont lieu en Grandes Surfaces. Ces mêmes grandes surfaces qui imposent leurs prix d’achat aux producteurs et… [Continuer la lecture]
Le samedi 16 septembre le CIVAM* de Lomme organise son troisième marché fermier à Santes. Celui ci rassemble un beau panel de producteurs de la région**. Il sera suivi par… [Continuer la lecture]