C’est le printemps ! Et qui dit printemps dit… légumineuses fraîches ! Ces jours ci, gousses de fèves et de petits pois frais arrivent petit à petit sur les étals. Un peu… [Continuer la lecture]
Auteur : marion
Dans le cadre de la semaine des alternatives aux pesticides, Robin des Bio, épicerie associa’alternative lilloise (fervente défenseure d’un modèle de consommation plus respectueux de l’Homme et de l’environnement), vous… [Continuer la lecture]
Peu de gens le savent mais les pois chiches, sous forme de farine ou de graine, constituent une base à béchamel parfaite ! Ses atouts ? À la saveur douce, la… [Continuer la lecture]
Le Polder est un tout jeune café citoyen. Comme Pois de Saveurs, il est basé à Hellemmes et ne propose que du Bio… dans une démarche équitable et solidaire! Forcément,… [Continuer la lecture]
Bonjour à tous! Ça y est (à quelques étiquettes près), les tartinades sont prêtes. Il est enfin temps de vous les faire goûter ! Ça tombe bien, Le Monde Moderne,… [Continuer la lecture]
Végétarien, revigorant et prêt rapidement… à connaître absolument Au départ le mot dal (/dhal/dahl) désigne plus d’une cinquantaine de variétés de légumineuses proches des lentilles (en matière de taille, notamment)…. [Continuer la lecture]