GALETTE DES ROIS AUX LENTILLES VANILLE ET ORANGE
Déposée le 2 janvier 2016

Depuis toute petite, j’aime la tradition de « fêter les rois ». D’habitude, je suis inconditionnelle de la frangipane. Cette crème à base d’amandes, de beurre et de sucre (bien préparée), est un régal. Mais cette année, j’ai testé une variante originale : une galette des rois aux lentilles vertes, vanille et orange.